城すし

鯛を塩とレモンで握ってもらう、という楽しみ方が城すしにはあります。魚の味をしっかり感じられると紹介された一貫で、赤身については、ねっとりとした舌触りが印象に残ったという声も。握りのネタは肉厚で濃厚、シャリはほろりとほどけるようだったという感想もあり、ひと口ごとの食感に目を向けたくなります。

何を頼むか迷ったら、予算を伝えてその日のおすすめを握ってもらうおまかせも選択肢です。魚について尋ねるといろいろ教えてもらえたという人もいるので、ネタのことを聞きながら選ぶのもよさそうです。握りだけでなく、巻きやちらし寿司、茶わん蒸しも楽しめたとの声があり、食事の組み立てに幅があります。

ランチメニューがあり、昼食にも夕食にも利用できます。ビールや梅酒と合わせて小皿料理を楽しむ選択もあり、夕食は予約がおすすめです。